Ripasso della Valpolicella Superiore
Vinaře vybíráme osobně a máme s nimi vztah jako víno
Držíme stovky vín skladem
Víno dopravíme
bezpečně po celé ČR
Od 1.500,- Kč doprava zdarma
Detailní popis produktu
Pokud jste na pořádná suchá červená vína, pak určitě sáhněte po Ripasso Della Valpolicella Superiore DOCG. Pochází totiž z tradičního italského rodinného vinařství Pietro Zardini, kde ví moc dobře, jaké chutě lidi baví – jeho historie totiž sahá až do 18. století!
Po otevření lahvinky tohoto tmavě červeného skvostu vás nejdříve potěší prudká rubínová barva, ale po jeho požití nadchne hlavně chuť. Ta je totiž plná, harmonická a intenzivní. Hledat v ní můžete křupavé třešně v kombinaci s kandovaným ovocem. Mňam! A když budete podávat s pravou italskou pastou, hutnými omáčkami či grilovaným masem, tak to teprve poznáte nebe v puse!
Podávejte při teplotě 14 až 16 °C..
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ČERVENÉ VÍNO |
|---|---|
| Druh vína: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Region: | Veneto |
| Archivace: | 10 let |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| ? Intenzita: | 75 |
| ? Třísloviny: | 20 |
| ? Plnost těla: | 90 |
| ? Svěžest: | 60 |
| ? Harmonie: | 100 |
| Barva: | Intenzivně rubínová barva |
| Chuť: | Bohatá, intenzivní evokující višně a kandované ovoce |
| Párování: | Hutné omáčky, těstoviny, grilované maso |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pietro Zardini
Vinařství Pietro Zardini je výsledkem dlouhodobého vývoje, který má svůj prapůvod v 18. století, nedaleko kouzelné Verony, v oblasti Valpolicella. Právě tam se rozkládaly vinice místního vinaře Leonarda Zardiniho, známého pro své silné voly, kteří mu pomáhali jeho vinohrad obhospodařovávat. Jak šel čas, vinařství se dědilo z generace na generaci až do dnešního dne, kdy jej nedávno převzal předek původního zakladatele – Giampietro Zardini. Ten zasvětil svůj život pěstování místních odrůd a produkci založené na původních metodách, které vínu dodávají ten pravý charakter. Vinařství Pietro Zardini dostává spoustu ocenění z celého světa a je známé pro své Amarone, jedno z nejvznešenějších vín Itálie.
